Masukkan daging dan gaul sebati dengan rempah. Masukan air sedikit saja.
8 ulas bawang putih.
. Masukkan cili kisar dan rempah kari ayam BABAS. Campurkan semua bahan A dan kisar sebati. Daun kari Minyak untuk menumis.
Panaskan sedikit minyak dalam kuali leper tumis daging hingga bertukar warna keperangan. Masukkan serbuk kari ikan dan masak sehingga pecah minyak. Tumis lagi selama beberapa minit.
Masukkan daging dan daun ketumbar yang telah dipotong bersama kentang. 1 cawan jus pandan kisar 5 helai daun pandan dengan 1 cawan air 1 kotak kecil santan. Dalam kuali yang sama cedok keluar minyak dan tinggalkan kurang lebih 14 cawan minya.
2 sudu besar mentega. Masukkan sotong ubi kentang santan air asam jawa dan didihkan hingga semua. Tambah bahan2 kisar halus.
Masukkan daun kari kulit kayu manis buah pelaga dan bunga lawang. 1 tangkai daun kari lurut dari tangkai. ½ sudu kecil garam.
Untuk membuat kari sotong tumis bahan kisar sehingga wangi. Bawang merah bawang putih dan halia dimayang halus. 4 biji bawang besar.
Masukkan daging kisar dalam mangkuk kemudian campurkan dengan semua bahan lain. Lumur udang yang dibersihkan tadi dengan sedikit kunyit dan garam. Tuang sedikit air dan didihkan hingga rempah pecah minyak.
Masukkan daun kari asam keping dan serbuk kari. 2 sudu besar serbuk kari ikan. Tambahkan air garam dan perasa.
1 ½ cawan air. Masukkan air isi ikan dan air asam jawa. Gaul rata hingga sebati kemudian bentukkan seperti bola pingpong ketepikan.
Reneh sampai pecah minyak. Panaskan minyak dan tumis bahan tumis dan rempah 4 sekawan sampai naik bau. Goreng ayam tadi hingga hingga masak tapi jangan sampai garing.
4-5 ulas bawang merah dihiris nipis 2 sudu besar minyak masak untuk menumis. Tumiskan bersama kayu manis bunga lawang dan pelaga halba dan daun kari. Panaskan minyak tumis bahan kisar sehingga naik bau dan masukkan rempah beriani dan cili kisar.
Sedikit garam dan gula. Hias dengan tomato ceri. Tumiskan bahan kerisik cili bawang merah bawang putih dan halia sampai naik bau.
Daun kari 3 tangkai. Masukkan rempah kari dan serbuk cili. Tumbuk bawang merah bawang putih dan halia sehingga lumat.
4 Resepi Daging Masak Hitam Power image via Facebook. Kemudian goreng udang separa masak. Tumis serai hingga harum masukkan daun kari dan masak sekejap.
Pin By Clear Skye On What S Cooking What To Cook Cooking Person
Rendang Ayam Sedap Curry Recipes Malaysian Cuisine Malaysian Food
Not A Pedestrian Potato Recipe Asian Style Mashed Potatoes With Wasabi And Roasted Garl Asian Vegetarian Recipes Healthy Asian Recipes Roasted Garlic Recipe
Pin By Linn Mdnor On Lina Resep Makanan Resep Masakan Makanan Dan Minuman
Pin By Nur Ishak On O Cooking Cooking Recipes Food
Ayam Masak Palembang Malay Food Food Beef Recipes
Kari Ayam Kerisik Dari Dapur Zalinah Rempah Ratus Bahan Bahan 1 Ekor Ayam Dipotong 4 Biji Kentang Dipoto Resep Masakan Malaysia Makanan Resep Makanan
Dalca Daging Noxxa Cooking Recipes Pressure Cooker Recipes Cooking
Kuih Pulut Serunding Asian Desserts Snacks Dishes Malay Food
Bingka Berlauk Makanan Ringan Gurih Makanan Resep
Rempah Ratus Ayam Kicap Berempah Tumis Daun Kari Malaysian Food Easy Meals Recipes
Gulai Kambing Minang Cooking Recipes Recipes Indonesian Food
Resepi Kari Ayam Tanpa Santan Siap Dalam 30 Minit
Pin By Zahara Yusoff On Lauk Pauk Crafts Wood Firewood